簡単 ほうれんそうのごまあえの画像

Description

市販の濃縮つゆ(本つゆ等)で簡単に。
もう一品欲しいときに、さっと作って小鉢に。
小松菜などでもOK。

材料 (小鉢4つ分)

大さじ2
濃縮つゆ(2~3倍希釈)
大さじ2
砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

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    すりばちでごまを摺ります。

  2. 2

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    しっとりするくらい摺ったら、砂糖とつゆを入れ、すりこぎで混ぜます。

  3. 3

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    ほうれんそうを茹でて、水を絞り、食べやすく切ります。

  4. 4

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    すりばちに入れて和えれば完成。

コツ・ポイント

つゆの濃度で多少、量を増減してみてください。

我が家の好みで少々甘めのレシピとなっています。
砂糖はお好みで減らしてください。

このレシピの生い立ち

ごまあえを簡単に作りたくて。
レシピID : 1385048 公開日 : 11/03/11 更新日 : 11/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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モリなすび
ほうれん草が苦手な私ですが、この味付けはハマリました☆