激安で超簡単!コーヒーシナモン麩ラスク
Description
お麩ラスクは数あれど、ただのお麩ラスクじゃありませんっ(^^)シナモンロールみたいなお麩ラスクです!ぜひ作ってみてねっ☆
材料
50グラム
バター(又はマーガリン)
80グラム
砂糖(グラニュー糖又はきび糖)
大さじ4
はちみつ
小さじ1
小さじ1
お湯(インスタントコーヒー溶かし用)
大さじ1
シナモン
お好みで(^^)
作り方
-
-
1
-
1 バター、砂糖、はちみつを鍋にいれ、バターと砂糖が溶けるまで温める。
-
-
-
2
-
2 お湯にインスタントコーヒーを溶かし1に加え、中火で温めながら木べらでかき混ぜる。(飛ぶ場合もあるから、気をつけてね)
-
-
-
3
-
3 コーヒーとバターは完全には混ざらないけれど、全体的にかき混ぜられたら、シナモンを振り入れる。
-
-
-
4
-
4 火を止め、一気にお麩を投入!熱いうちにお麩にからめる。(冷えてくると、からめにくくなるので、素早くからめてね。)
-
-
-
5
-
5 からめている途中、シナモンバターソースが固まってからめにくくなったら、焦げないように弱火にかけると、又溶けてきます!
-
-
-
6
-
6 くっかないようにお麩をオーブンシートに並べ、170度で10分くらい焼く。(焦げないように様子を見てね。)
-
コツ・ポイント
♪ お麩とシナモンバターソースをからめる時、あまり強くからめすぎると、お麩が砕けてしまうので、やさしく素早くお麩にソースをからめてあげてくださいね。
♪ トースターでも焼けます!その際は、アルミをかけたりして焦げないように注意。
♪ トースターでも焼けます!その際は、アルミをかけたりして焦げないように注意。
このレシピの生い立ち
安くておいしいスイーツを作りたいなって思って、日々レシピ開発に取り組んでおります!これもそのひとつ!ラスクより軽くて、だけど何とも言えないコクがあってほんとに手がとまりませんよっ☆