うまうま❤茎わかめの炒め煮
作り方
コツ・ポイント
・炒め過ぎると茎わかめのコリコリ感が減り、にんじんの食感もうしなわれるので気をつけましょう。
・だし汁は、市販のこんぶだしといりこだしを半々で作ったらいい塩梅でした♪
・だし汁は、市販のこんぶだしといりこだしを半々で作ったらいい塩梅でした♪
このレシピの生い立ち
いつも佃煮で消費するけど、購入の際、1キロ売りと大量に入っているので、お惣菜で出会った野菜も沢山摂れるやさしい味を再現してみました。箸休めにもいいですよ♪
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