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ボウルに卵黄と牛乳を合わせてんさい糖、バニラエッセンスを入れ、泡立てないようによく混ぜる。
てんさい糖は溶けにくいので約10分置いておく。上白糖などの場合は省いてOKです。
２を器に注ぎアルミホイルで蓋をする。
お鍋(又はフライパン)に器が半分弱浸かるくらいの水を入れ沸騰させ、３を並べる。
蓋をして中火に５分かけた後火を止めて５分余熱で火を通して完成！
お好みでカラメルソースやメープルシロップをかけて召し上がれ♪
なッつん＊
なッつん＊
