チャレンジしてみました!山芋味噌汁!
Description
挑戦してみたところ意外にいける!
山芋のニュルニュル&シャキシャキが癖になる~♪
みんなもぜひ試してみてね♪
山芋のニュルニュル&シャキシャキが癖になる~♪
みんなもぜひ試してみてね♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉葱を5mmの幅で串切りに切る。
山芋の半分を1~3mmの薄さに食べやすい大きさに切る。そして残りの半分をする!
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2
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水・昆布だし・玉葱をお鍋に入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら、ほんだしを入れる。
溶けたら、味噌を入れる。
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4
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最後に(切った&すった)山芋を投入!
お好みでネギをかければ完成(◎o◎)
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コツ・ポイント
・私は白みそと普通の味噌のどちらも使ってます! 1:3の割合ぐらいかな♪
・具は玉葱じゃなくても全然ok! 山芋だけでもokかも!!
・山芋が多い方が美味しいかも??
・具は玉葱じゃなくても全然ok! 山芋だけでもokかも!!
・山芋が多い方が美味しいかも??
このレシピの生い立ち
山芋を味噌汁にいれたらどうなんだろ~と、面白半分で作ってみたところ・・・美味しかった~♪