イチゴのタルト★amway無水鍋で★の画像

Description

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材料 (中フライパン一台分)

タルト生地>
砂糖
40g
120g
バター
60g
1個
フィリング>
200g
砂糖
30g
1個
(卵白 *残った時には入れる
1個分)
1パック
砂糖
イチゴにかかるくらい

作り方

  1. 1

    タルト生地の材料を、フードプロセッサーにメタルブレードを付けて回す。まとまったら取り出す。

  2. 2

    アムウェイクッキングシートに1の生地をのばす。中フライパンにそのまま入れて鍋肌に添わせる。

  3. 3

    2の生地に、フォークで穴をあける。

  4. 4

    イチゴを小ソースパンに入れて、その上にうっすらかかるくらいの砂糖をかける。砂糖の量はお好みで。

  5. 5

    フードプロセッサーにメタルブレードをセットして、生クリーム、砂糖30g、卵を入れてまわす。なめらかになればオッケー。

  6. 6

    3の生地に、5のフィリングを流し込む。ふたをして、IR4で15分焼く。

  7. 7

    煮いちごを形よく並べて、IR3で7分焼く。焼きあがりは真ん中あたりの生地を触ってみて、指につかなければオッケー。

コツ・ポイント

焼きが甘ければ、余熱で様子を見ましょう。

焼きたては生地が柔らかいので、
ふたを開けて粗熱を取ってから動かしましょう。

煮イチゴを作った時のシロップは
すべて入れてしまうと
柔らかくなるので
控えめに。

残りシロップはミルクに入れて。

このレシピの生い立ち

イチゴの部分は他のフルーツにしても。

生のフルーツや缶詰(桃など)だと
もっとお手軽にできます★

のこりフルーツで
いろいろトライしてみてください。
レシピID : 1393340 公開日 : 11/03/24 更新日 : 11/03/26

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