魚肉ソーセージの卵とじ丼☆の画像

Description

魚肉ソーセージ大好きだぁ〜(*^O^*)

材料 (2)

4個
2枚
サラダ油
大さじ1
塩・こしょう
各少々
適宜
適宜
しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは一口大に切り、キャベツは太めの千切りにします。玉子は溶いておきます。

  2. 2

    丼にごはんを盛り、鰹節をごはん上に散らしてしょうゆを適量回しかけます。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火で熱します。魚肉ソーセージ、キャベツの順に軽く炒めます。軽く塩胡椒してください。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしたら玉子を流し入れます。半熟程度で火を止め、ごはんの上に乗っけて出来上がり!

コツ・ポイント

しょうゆは玉子の上からかけず、鰹節の上からかけてごはんをしょうゆ味にするのが美味しいんです♪

このレシピの生い立ち

小さい頃、父が仕事から帰ってきた時や母が不在の時によく作ってました♪私には何だか懐かしい味です。食感に変化を持たせたかったので、キャベツを加えてみました!
7月12日、クックTVで紹介していただきました!感謝感謝です!
レシピID : 1393924 公開日 : 11/03/25 更新日 : 15/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
写真
あゆたっくん
1人ランチに簡単に出来てお腹もいっぱいになりました!レシピ感謝♪
写真
ももあんど
肉も魚もない日に+ピーマンで作りました。おいしかったです!

彩りが良いですね♪レポありがとうございます(^O^)

写真
大王イカ
キャベツなかったので舞茸で代用。おかかがいいですね(^^)

レポありがとうございます!舞茸も旨味がたっぷりで良いですね!

写真
☆aicook☆
人参in。2歳の娘ちゃんとランチに♡ 懐かしい味〜(*´∀`*)

娘ちゃんとのランチに登場出来るなんて…!嬉しいです!感謝♪