菜の花の炒り豆腐の画像

Description

炒り豆腐です。子供が卵NGなので卵とじにしていませんが、最後に溶き卵でとじてもおいしいです。

材料

適量
ごま油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して1.の豆腐をいためる。

  3. 3

    .2.がポロポロになったら5cm長さに切った菜花を茎→葉と時間差でいためる。

  4. 4

    しょうゆ、塩で味付け、仕上げにゴマをふって。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し残った豆腐で
レシピID : 1397847 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MofeMofee
シンプルな味付けでとても美味しかったです、ご馳走様でした♪

お口にあって幸いです。ありがとう。