ご飯にピッタリ！マイタケと海苔の佃煮
Description
湿気てしまった海苔と大好きなマイタケを佃煮にしてみました♪あまりの美味しさに我が家の定番入りになりましよ！
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作り方
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1
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舞茸は根を切り細く縦に裂いておく。
鍋に●の分量・細かくちぎった海苔・マイタケを加え中火で煮る。
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2
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ヘラで混ぜながら煮込み、水分がほとんどなくなったらお皿に盛り白ごまをかけたら完成。
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3
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温かいご飯の上にたっぷりのせて食べると美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
手順２で煮る時はヘラで底から混ぜるように水分の様子を見てください。
このレシピの生い立ち
しけった海苔を美味しく消費するために考えてみました。
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