ヘルシー鶏肉☆青椒肉絲
Description
安い鶏肉で低カロリーなチンジャオロースー☆
あやまるく
材料
（2）
1個
1個
タケノコ水煮
1/3袋
5cm
ショウガ(みじん切)
1/2カケ
ゴマ油
小2
小2
○醤油
小1/2
○料理酒
小1/2
○塩
少々
●醤油
小1
●オイスターｿｰｽ
大1
●砂糖
小1/2
大2
●塩コショウ
少々
作り方
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1
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皮をはいだ鶏肉は、まず横に包丁をいれ厚みを半分に切る それを5cm位の細切りにする
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2
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1の鶏肉に○調味料を揉みこみ、片栗粉小1をまぶしておく
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4
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熱したフライパンにゴマ油小1をひき(余りはとっておく)、鶏肉をほぐしながら炒める
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5
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そこへネギ、ショウガを加え、香りが出たらタケノコ、パプリカ、ピーマンを炒めあわせる
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6
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残りのゴマ油を加え、さらに●調味料を回し入れ全体に火が通れば完成♪
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7
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rhmtままさんが記念すべき初レポくださいました✩〃眠っていたレシピに大感激です～！お野菜たっぷり素敵にありがとう～❤
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8
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簡単手抜きママさんが作ってくれました★〃掲載遅れてしまい><
とっても彩りも素敵なレポ嬉しいです♡ありがとう～❤
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コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしてあるので、テフロン加工のフライパン以外だとくっつくかもしれません(u_u) その際は油を足して炒めて下さい
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でちょっと豪華にできたらと思って作ってみました(^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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あやまるく
