☀さわらのソテー♪ねぎたっぷりソース
Description
★つくれぽ100人★長ネギたっぷりのソースで淡白なさわらを美味しく。ごま油の風味でコク出し。すぐ出来る一品。めちゃ簡単。
材料
(2人分)
作り方
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1
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さわらは小麦粉を薄く振り、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。
お皿に盛り付ける。
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2
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そのままのフライパンに○を全部入れて、ねぎに火が通るまで炒め、ねぎソースを作る。
さわらにソースをかけて出来上がり。
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3
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ちなみに付け合せは、もやしを茹でたものに鶏がらスープのもとを和えたものを添えました。
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4
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2014.11.10
太らない献立に選んで頂きました。
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5
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2019.03.29
クックニュースに載せて頂きました。
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6
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2020.04.15
トップページに掲載して頂きました。
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7
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2021.12.18
COOKPAD本
「冬の人気レシピ」に載せて頂きました。
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コツ・ポイント
簡単こつなし。
どんな魚にもあいます。
どんな魚にもあいます。
このレシピの生い立ち
さわらが安かったので。