●春キャベツとアンチョビパスタ●の画像

Description

ある材料でぱぱっと作れちゃう!
いいですねー。春を感じられる一品です☆

材料 (4人分)

半分
3枚
にんにく
一片
鷹の爪
一本
一個
4人分
オリーブオイル
適宜
大さじ2
こしょう
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを一口大にちぎる。(手でむしっちゃえ!!)

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを加える。パスタがくっつかないように、箸でかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくと鷹の爪を弱火で炒める。いい香りが出てきたらベーコンを入れ、炒め続ける。

  4. 4

    写真

    パスタがゆで上がる1分前に、(ゆで時間はパスタによる)ちぎっておいたキャベツを投入。

  5. 5

    写真

    ③に④と切ったトマトとアンチョビを入れ、さっと炒める。この時にパスタのゆで汁も少し入れるとGOOD!

  6. 6

    写真

    こしょうとオリーブオイルで味を調えたら、できあがり☆

コツ・ポイント

パスタのゆで汁を最後に加えると、あとから塩を足さなくていいので楽ちんです♪

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。まー簡単♡
これぞ、おふくろの味!
レシピID : 1400600 公開日 : 11/04/02 更新日 : 11/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マダガスカル☆
ウインナーで☆おうちにあるもので簡単美味しくできて嬉しい♪

色鮮やかでステキ☆私もウインナーで挑戦してみます!

初れぽ
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tanakun
料理初心者の私にも出来ました。手間の割りに本当においしいです。

初つくれぽありがとうがざいます!色鮮やかで美味しそう♡