帆立のダシが美味しいチヂミ♪
作り方
コツ・ポイント
生地と具材を、均等に薄くのばすこと、表面のニラに、しっかり焼き目がつく焼き加減、油の後足しの揚げ焼き、だけ守れば、表面がサクサクしつつ、中はふわっとした美味しいチヂミが作れます。
このレシピの生い立ち
いつも、あさりの缶詰で作っていたチヂミ。 帆立缶に変えて、しっかり揚げ焼きにしたら、
ふわっ、さくっ、じゅわーの美味しいチヂミが出来上がっちゃいました。
ふわっ、さくっ、じゅわーの美味しいチヂミが出来上がっちゃいました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索