☆。お義父さんのアジのロールフライ。☆

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Description

しその風味が爽やかで美味しい♪コロンとしていて食べやすいアジフライですヽ(´ー`)ノ

材料 (6個分)

3匹
6枚~
塩コショウ
適量
フライの衣

作り方

  1. 1

    写真

    アジは3枚におろし、丁寧に小骨も取り除く。全体に塩コショウを振る。

  2. 2

    写真

    ①に大葉をのせる。アジからはみ出さないように注意!

  3. 3

    写真

    頭側から尻尾側に向かって、きつめにくるくる巻く。巻き終わりから、突き刺すようにつまようじで留める。

  4. 4

    フライの衣を付けて揚げる。

  5. 5

    写真

    揚げたてにソースをかけて食べるのが美味しいです♪ぜひ揚げたてをどうぞ☆

コツ・ポイント

つまようじは突き刺してください。しっかり留めないとバラバラになってしまいます。

このレシピの生い立ち

旦那サンのお義父さんの作るアジフライが美味しくて(๑→‿ฺ←๑)思わずまねっこです☆
レシピID : 1401574 公開日 : 11/04/03 更新日 : 11/04/03

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