水切りヨーグルトでチーズケーキ★の画像

Description

とってもヘルシー♪お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れます。
 あっさりなチーズケーキです!!

材料

★砂糖(パルスイートならなおヘルシー)
大さじ6
大さじ3
★レモン汁
大さじ1
2コ

作り方

  1. 1

    ざるに2~3枚、キッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れ包む。重しをして一晩おいておく。

  2. 2

    水切りヨーグルトに★印と卵黄を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    卵白を泡立ててメレンゲを作り、②に入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    型にクッキングシートを敷き、③を流し入れ170度で35分焼いたら出来上がり~!!

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを作った時に出た汁は、ホエー(乳清)といって、とても栄養があるので、料理に使ったりジュースで割って飲んだりして下さい。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなチーズケーキを作りたかったので♪
レシピID : 1407150 公開日 : 11/04/09 更新日 : 11/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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快くん
ヘルシーなのに美味しい♪一晩待ったかいがありました♥

ありがとうございます!とってもキレイに焼けてますね★

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紗茄魏
ヨーグルトなのにチーズみたい♪これはヘルシーで家計にも優しい!!

チーズですよね☆家計のお役に立てて光栄です♪♪

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いづみんご
父の日に作り父がさっぱりしてておいしいと喜んで食べてくれました♪

父の日に手作りなんて凄い!!喜んで頂けて嬉しいです☆☆

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そめさん堂
初めてでしたがうまく出来ました!レシピ、ありがとございます!

いえいえ!!こちらこそサンキューです★うまく出来てますね♪