茄子ミンチ丼
早紀／中学生
作り方
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1
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玉ねぎと茄子はみじん切りにする。
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2
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フライパンに玉ねぎ・茄子・ひき肉を入れて炒める。
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3
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そこに☆の調味料を入れ炒める。ネギは適当な大きさに切り炒めれたら投入する。
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4
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ご飯をよそりそのうえに、具を乗せ卵を落とす。
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コツ・ポイント
めんつゆを隠し味に入れるとなお美味し！！
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが玉ねぎとミンチで作ってはったんで、私は茄子も入れてみようと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
早紀／中学生
