レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(72品)
レシピID :140997
スポンジケーキ（アーモンドプードル入り）
夜になるとお菓子を作れ！と催促するオットのために、ありあわせの材料で焼きました。
材料 （ パウンド型 ）
卵
３個
砂糖
９０ｇ
薄力粉
５０ｇ
アーモンドプードル
５０ｇ
無塩マーガリン
２０ｇ
-
1
-
パウンド型にクッキングシートをひき、薄力粉とアーモンドパウダーは合わせてふるっておきます。オーブンは１８０℃に温めます。マーガリンはレンジで溶かしておきます。
-
2
-
ボールに卵と砂糖を入れ、泡立器ですり混ぜます。
-
3
-
湯煎にかけ、泡立てます。卵液に指を入れ、温かくなったら湯煎からはずし、休まず泡立続けます。
-
4
-
もったりと、泡立器に生地がこもるくらいまでになったら、粉を振り入れ、さっくりと混ぜます。
-
5
-
マーガリンに４の生地を一すくい混ぜ、これを４のボールに混ぜ込みます。このときも泡を消さないように、さっくりと混ぜましょう。
-
6
-
高い位置から、生地を型に流し込み、オーブンで３０～４０分焼きます。
-
7
-
竹串をさして、何もついてこなければ出来あがりです。
コメント