人参とインゲンのグラッセの画像

Description

付け合わせやお弁当の一品にどうでしょうか~
インゲンが、とっても柔らかくて食べやすくなりますよ。

材料

30㌘
20㌘
煮汁
4分の1カップ
少々
砂糖
小さじ2分の1
バター
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    人参は拍子切りにして面取りする。インゲンは食べやすい長さにカットする。

  2. 2

    煮汁の材料と一緒に鍋で煮る。

コツ・ポイント

特にありませんが、インゲンの筋が気になる時はとってください。

このレシピの生い立ち

人参のグラッセ、嫌いなインゲンも一緒に甘くすれば子供が食べるかな~と思って。
レシピID : 1412458 公開日 : 11/04/15 更新日 : 14/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あーこ姐
大きな人参を半分グラッセにしました♪沢山作ったのにペロリだったよ♡甘くて美味しい♡息子の大好物だよ( *´艸`)

姐さんありがと♥人参ってよく使うからすぐになくなるよね〜特売の時は眼が光るわ(笑)息子さんに喜んでもらえて嬉しい☺