子どもに!ランチに!洋風お茶漬け♪

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Description

お茶が入ってないのでけしてお茶漬けではないけど、洋風ってことで!!要するにスープご飯です!!かなり子どもに好評でした!

材料 (4人分)

茶碗4杯より少し多め
4カップ
大きいの2分の1
3分の1
小さいの1個
1カップもしくは小さい缶詰1缶
小さじ1弱
50g程度
塩こしょう
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリー・カリフラワーを食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、ウインナーは細めの輪切りにする。

  2. 2

    ご飯はおにぎりにして、フライパンなどで焼き目をつける。

  3. 3

    お水を火にかけたら玉ねぎを入れる。沸騰したら、コンソメスープの素をいれ塩と塩こしょうで味をととのでる。

  4. 4

    2.を一度フライパンから取り出し、ピザ用チーズをおにぎりの大きさと数に合わせてフライパンに置く。弱火中火で溶かす。

  5. 5

    3.にブロッコリー・カリフラワー・ウインナーを入れて火が通るまで煮る。

  6. 6

    4.のチーズに2.の焼き目がついたおにぎりの片面をチーズに乗せる。

  7. 7

    チーズが焦げてフライパンから取り出せるようになったら器に入れる。(チーズ面が上)

  8. 8

    5.の材料に火が通ったらコーンを入れ
    一度沸騰するまで待つ。

  9. 9

    8.が沸騰したら7.に入れ、お茶漬け風に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

先にチーズおにぎりを作っといても良いです!フライパンは焦げにくいものや、フライパンに敷くアルミホイールなどを用いてチーズおにぎりを作ることをオススメします!

このレシピの生い立ち

アイ!マイ!まいん!で紹介されていたおにぎり?をだいぶアレンジ(原型ほとんどなし・・・)。突如思いついた洋風お茶漬けです。
レシピID : 1415077 公開日 : 11/04/19 更新日 : 11/04/19

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