＊クレープ＊

材料（Ａ）をそろえる。
小麦粉は、ふるっておく。

生地の材料（Ａ）をボウルに入れて、小麦粉のつぶがなくなるまで泡だて器で混ぜる。

フライパンを中火にかけ、少ししたらサラダ油をしみこませたキッチンペーパーでうすく油をひく。

②をおたま１杯分フライパンに流し入れ、フライパンが円をえがくように手早くゆすって、生地をフライパン全体に広げる。

広がったら再び火にかける。
小さすぎたら、少し②を足す。フライパンが冷めるとうまく広がらないから、すばやくする！

クレープ生地の周りが色づいてきたら、フライ返しを差し込んでひっくり返す。反対側を１０秒くらい焼いたらお皿にとって冷ます。

クレープを冷ましている間に、生クリームにココアパウダーを入れて泡立てる。モモなどもカットしておく。

クレープが完全に冷めたら、クリーム、モモなどでデコレーションする。