まぐろ(魚)のアラと大根(根菜)の煮物♡
作り方
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1
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大根をお好みの大きさに切ります。あれば★印の米のとぎ汁で、した茹でをします。5分~10分位。茹でたらお湯を捨てます。
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2
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生姜を薄切りにして鍋に①と材料全部を入れ火を付ける。アクが出てきたら取り除く。汁が半分位になるまで煮る。
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3
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とまとま10さんごめんなさい(>_<)
コメント無しで掲載してしまいました!
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コツ・ポイント
✿米のとぎ汁が無ければ普通のお湯で。
このレシピの生い立ち
思いつきです!(まぐろのアラが安く売っていたので)