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厚揚げ、エリンギは1cm幅くらいの短冊切りにする。キャベツは少し大きめの短冊切りにする。
フライパンにマーガリンを熱し、マーガリンが溶けてきたら、厚揚げ、キャベツ、エリンギの順に入れて炒める。
材料がしんなりしてきたら、醤油、塩・こしょうで調味する。
簡単にできますよね♪れぽ感謝です(*´・v・`)
マーガリンの風味が良いですよね~♪れぽ感謝です(*>∀<*)