おかわりしたい♡9品目おから♡の画像

Description

おからを家族みんなに喜んで食べて欲しい♡コーンやソーセージでパステル色が食欲そそります♪スプーンでパクパク食べてね♪

材料 (おから100g分)

100g
白板こんにゃく
50g
大さじ山盛り2杯(戻して)
サラダ油
大さじ2杯
200~300㏄
○みりん
大さじ1と2/1杯
○白だし(メーカーにより調節)
大さじ2杯
○味の素
少々
10本
1個
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    おさかなソーセージ、玉ねぎは1㎝角に切る。青ネギは細かく切っておく。

  2. 2

    写真

    こんにゃくは1㎝角のサイコロに切って湯通ししてからフライパンで空炒りする。

  3. 3

    写真

    2.にサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらひじきを加える。

  4. 4

    写真

    ○の材料と水、調味料を加えて強火のまま煮る。

  5. 5

    写真

    お好みのしっとり感に煮詰まったら、溶き玉子を入れて手早く全体にかき混ぜる。

  6. 6

    味見をして、青ねぎ,白ゴマを加えて混ぜて出来あがり。

コツ・ポイント

炒める手順は守ってくださいね。材料はすべて1㎝角にそろえると見た目が可愛く食感もよくなります。材料はあるもので♡ただし玉ねぎは必ず入れてください。

このレシピの生い立ち

おからってどうしても残ってしまう、食べきりたくなるような美味しいおからに挑戦!息子のお墨付きをもらったのでアップ☆
レシピID : 1418737 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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トントンくつくつ
おからってたーくさんの具材を入れちゃえばいいんですね!美味!

くむらさん♪具材たくさん入れると食べやすいよね♪れぽ有難う♡

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てらよう
倍量作って実家と半分こ^^玉葱甘いし具沢山が美味しい❤一人食い笑

玉ねぎ美味しいよね♡てらようちゃんご実家とシェア嬉し有難う♡

初れぽ
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chisa☆☆
味はもちろん、カラフルで見た目もおいしい✿体にいいもの勢ぞろい♪

chisaちゃん♡素敵に作ってくれて感激(✪ω✪*有難う♡