詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

茄子と鶏肉の柚子胡椒照り焼き♪お弁当にも

茄子と鶏肉の柚子胡椒照り焼き♪お弁当にもの画像

Description

柔らか～い鶏むね肉とジューシーな茄子の照り焼きです♪ピリリと効いた柚子胡椒がお味の決め手＾＾

材料 （２人分）

鶏むね肉（もも、ささみでも）
１枚
茄子
２本
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
★醤油
大さじ１
★みりん
大さじ１
★水
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★柚子胡椒
小さじ１/２～

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は乱切りにして水にさらす。

  2. 2

    写真

    鶏肉はひと口大の削ぎ切りにし、塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    ごま油を熱したフライパンで鶏肉を炒め、焼き色が付いたら水気を切った茄子を投入。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通り、茄子がしんなりしたら★の調味料を加えて炒め合せる。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで増減して下さいね♪
冷めても美味しいのでお弁当おかずにもお勧めですよ＾＾

このレシピの生い立ち

安い、早い、旨い！な定番おかずレシピを考案中♪
レシピID : 1418957 公開日 : 11/04/23 更新日 : 11/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (36人)
2023年7月24日
写真
お塩と砂糖
お弁当用作り置きに。冷めても意外と柚子胡椒が残ってて美味しいです。
#お弁当にもぴったり
2022年5月28日
写真
サヤスカマカン
きのこも入れて鶏もも肉でお世話に。柚子胡椒のピリッと感が食欲そそりました。美味しかったです♪ご馳走様.｡.:*☆
#茄子と鶏肉の柚子胡椒照り焼き #うちの定番になりそう #胸肉の絶品レシピ #大人向け #柚子胡椒ピリッと #柚子胡椒活用 #柚子胡椒合う #なすの消費に #お弁当にも◎
2021年1月16日
写真
あっきー5296
柚子胡椒美味しいです♪
#胸肉なす柚子胡椒
2020年1月27日
写真
あっきー5296
ゆず胡椒がいい仕事してました！
もっと見る
つくれぽを書く

( )
アールmama
茄子と鶏肉の柚子胡椒照り焼き♪お弁当にも
by アールmama