HKMとトマトだけでトマトスコーンの画像

Description

材料2つでトマトスコーン。ほどよいすっぱさで朝食にも。バター&卵&ミルクなしで子どものおやつにも最適デス!

材料 (6cmの12個くらい)

作り方

  1. 1

    トマトを1cm位の角切りにします。種もそのまま。

  2. 2

    オーブンを180度で予熱スタート。
    ボールにホットケーキミックスをいれて、泡立て器で空気を入れながら混ぜます。

  3. 3

    トマトをいれて、手でつまむように混ぜ合わせます。コネまぜすぎないように!

  4. 4

    クッキングペーパーにスプーンで丸く落とし、180度で20分〜25分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

生地はポタッと落ちる程度です。トマトの熟れ具合で水分も違うので、トマトからでた水分は、様子を見ながら混ぜ合わせてみてくださいね。お好みで塩をひとつまみいれたり、コーンや粉チーズも相性いいです。

このレシピの生い立ち

トマトをたくさんいただいて、おやつになるかな?と適当に混ぜたら美味しく出来ちゃいました!
レシピID : 1419723 公開日 : 11/04/24 更新日 : 11/04/24

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