ブロッコリーと炒り卵のマヨサラダ

ブロッコリーは小房に分けて、水大さじ3とスチーマーに入れ、600Wで4分チンします。粗熱が取れたら水気をしっかり絞ります

Aを混ぜ合わせて、硬めの炒り卵を作り、粗熱をとります。

Bをボウルに混ぜ合わせ、①と②を加えて混ぜます。時間があれば、30分～1時間置いて、味をなじませてくださいね。