子持ち昆布のだし巻き卵の画像

Description

お弁当に♪
子持ち昆布入りで味付けもしっかりの出し巻きたまごです。

材料 (2人分)

2個
出汁
50cc
しょうゆ
小さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまごをときほぐし、出汁を加えていきます。しょうゆとみりんとで味を調え準備。

  2. 2

    たまご焼き器に油をしき、中火で熱します。

  3. 3

    お玉1杯分を流し込み周りがふつふつと固まってきたら、昆布を手前1列に並べます。奥まで巻いていきます。

  4. 4

    後の卵液をお玉でそのつど流し込み巻いていきます。冷めてから切ってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シンプルな出汁巻きにもうひと手間加えたいと思い、昆布を巻き込んでみました。相性抜群です。
レシピID : 1425890 公開日 : 11/04/30 更新日 : 11/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート