子持ち昆布のだし巻き卵
Description
お弁当に♪
子持ち昆布入りで味付けもしっかりの出し巻きたまごです。
子持ち昆布入りで味付けもしっかりの出し巻きたまごです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
たまごをときほぐし、出汁を加えていきます。しょうゆとみりんとで味を調え準備。
-
-
-
2
-
たまご焼き器に油をしき、中火で熱します。
-
-
-
3
-
お玉1杯分を流し込み周りがふつふつと固まってきたら、昆布を手前1列に並べます。奥まで巻いていきます。
-
-
-
4
-
後の卵液をお玉でそのつど流し込み巻いていきます。冷めてから切ってください。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シンプルな出汁巻きにもうひと手間加えたいと思い、昆布を巻き込んでみました。相性抜群です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)