*無添加自家製の焼き肉のたれ*の画像

Description

手作りで無添加だからお子さんにも安心。甘口です☆

材料

●醤油
120ml
●みりん
60ml
●ハチミツ
大匙3
●黒糖
小匙4
●ニンニク
1片
1枚
●ごま油
大匙1
白すりごま
大匙2

作り方

  1. 1

    《下準備》ニンニクはすりおろして、玉葱は1番外側の大きい1枚をみじん切りにします

  2. 2

    ●の材料を鍋に入れて、沸騰させてから弱火中火で5分くらい熱します

  3. 3

    火を止めてから白すりごまを入れます。粗熱が取れたら出来上がりです*

コツ・ポイント

ハチミツ等の甘味はお好みで調整して下さい☆大人向けや辛いのが好きな方は、七味唐辛子やラー油等を加えて下さい☆手作りなので3〜4日で早めに使いきって下さい☆昔ながらの作り方の調味料を使えば完璧無添加になります☆

このレシピの生い立ち

旦那の希望で急な焼き肉をしました‥が。たれを買い忘れてましたwこちらのレシピを参考に、あちこちを混ぜた我が家流の味を作りました。覚書に☆
レシピID : 1429589 公開日 : 11/05/06 更新日 : 11/05/06

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