春の筍ごはんの画像

Description

旬の茹で筍が手に入ったら、絶対に食べたい!
と思う我が家定番の料理です。
とっても簡単です。

材料 (4人分)

2合
200g
1枚
だし汁
200cc
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    たけのこは5㎜くらいに切ります。
    油揚げは油抜きをして5㎜幅の短冊切りです。

  2. 2

    鍋に具材と調味料を全部入れて中火で10分弱煮ます。

  3. 3

    米を洗ってざるにあげ、水気をきって炊飯器にいれます。
    ②を汁ごと加え、規定量の線まで水を足してから、炊きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いっつもおいしい料理をつくってくれる御母さんのそんなの適当よ~といって教えてくれたレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 1431252 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
写真
hana華ちゃん
今年もまた作りました!ご馳走様でした~♪

お礼が遅くなりすみません。ありがとうございました。

写真
himeღ
旬の食材は美味しいですね(^q^)筍ごはんめちゃ美味しい♪感謝

つくれぽありがとうございます。ん~また食べたい。

写真
チっプ
初めての筍ごはん☆お陰でとっても美味しく出来ました(*^^*)

ありがとうございます。初めてでもばっちりできますよね。

写真
hiyomom
娘もおかわりするほど美味しくできました!

ありがとうございます。この時期ははずせませんね。