ちくわとトマトのバター炒めの画像

Description

トマトの酸味がバターと合うんです♪低コストメニューかな☆

材料 (1皿分)

1袋(4本くらい)
バター
大さじ2
塩コショウ
適量
タバスコ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    トマトはある程度熟したものを使って下さい。
    皮ごとブツ切りに。
    1.5㎝角くらいがいいです。

  2. 2

    ちくわはお好きな形にカット。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、火をつける。中火くらいで。

  4. 4

    バターが溶けだしたらトマトを入れ炒める。

  5. 5

    トマトの形が崩れてきたらちくわも入れ炒める。

  6. 6

    ちくわにトマトが絡まればOK.
    塩コショウで味を整え出来上がり♪

  7. 7

    器に盛りお好みでタバスコ・粉チーズをかけて食べて下さいね(*^^)v

コツ・ポイント

バターはあまり焦さないほうがいいかと・・・・
面倒な時はトマトとちくわを同時に炒め始めてもいいかもです 笑
黒胡椒を入れてもピリっと美味しいです。
トマトの水分が飛び散るので気をつけてね↓

このレシピの生い立ち

夏場トマトが豊富にある我が家♪熟したトマトを使って生まれた一品です。これも摩訶不思議味?笑
レシピID : 1432281 公開日 : 11/05/08 更新日 : 11/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

97 (56人)
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クックWW100Y☆
簡単一品助かりました!ちくわとトマトの味をそれぞれ感じられて、トマトの酸味もやわらぎ優しい味でおいしかったです。また作ります!
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mantacarp
ちくわとミニトマトがあったので思い出して作らせていただきました😊
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mantacarp
1本のちくわでお弁当2つ分できました〜プチトマトばかりのレシピしか無くて困ってましたので、助かりましたぁ(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
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あきひゃ
食べ終えてに皿に残るトマトソースまで美味しいです🙆