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こんにゃくの表面に5ミリ間隔に切れ目を斜めに入れていく。(味をしみやすくするため
1を沸騰したお湯で1分茹でざるにあける。荒熱が取れたら2センチ角に切る。(18等分位)
フライパンにサラダ油を熱し、強火のまま2を投入。(油はねに注意!)しっかり焦げ目がつくまで炒める。(3~5分)
弱めの中火にし、3に砂糖を入れとけて絡まったら★を入れじっくり炒める。水分がなくなるくらいで☆投入。ゴマを入れて完成!
お口に合ってよかったです~(o⌒∇⌒o)レポ大感謝です★
日記読んだよ!元気でよかった★レポ大感謝体調気をつけファイト
やしゅちゃん(^w^)いつも嬉しいレポ有難!絡み具合たまらん