パンダのクッキー
丸っ子
作り方
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1
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バターをよく練りグラニュー糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。
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2
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溶いた卵を入れさらに混ぜ合わせる。
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3
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小麦粉・片栗粉を加え混ぜ合わせる。
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4
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各パーツ用に3つに分ける。【ココア1/6、プレーン2/6、抹茶3/6】
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5
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ココアパウダーと抹茶パウダーをそれぞれの生地に混ぜる。
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6
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組み立てです！ﾌﾟﾚｰﾝ生地1/2弱とｺｺｱ生地2/6を2つ(目になります)転がして円柱型にし、ﾌﾟﾚｰﾝ生地につける。
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7
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目(ｺｺｱ)の間を残りのﾌﾟﾚｰﾝ生地の1/4くらいで埋める。
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8
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残りのﾌﾟﾚｰﾝ生地をめん棒で薄く伸ばしのり巻きのように全体を巻く。下で閉じる。
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9
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残りのｺｺｱ生地を半分にして、それぞれを長く伸ばしてつける(耳)
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10
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抹茶生地1/4位で耳の間を埋める。
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11
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残りの抹茶生地をめん棒で伸ばし全体をのり巻きのように巻く。下で閉じる。
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12
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ラップでくるみ冷蔵庫で冷やし固める。
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13
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オーブン170℃に余熱しておく。生地を5mm幅にカットし天板に並べる。
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14
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170℃で15分くらい様子を見ながら焼く。焼き上がったら網の上で冷ます。
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コツ・ポイント
組み立てかたの写真がなくごめんなさい(>_<)TARO-TAROさんの《あ、パンだ？！》レシピに写真が載っているのでそちらを参考にしていただけると…
このレシピの生い立ち
パンダの食パン《TARO-TAROさんの『あ、パンだ？！ID:349795』》に一目惚れ♪クッキーでも可愛く作れるのではと思い作ってみました(^O^)
