白身魚揚げ甘酢あんかけ♪
Description
【♥♥む～が工房♥♥】 む～がさんのレシピ「白身魚の唐揚げ煮ID： 143725」を参考にさせていただきました。特に【たれ】♪こんな味を探していたんです！美味しい～♪でも途中から味見しつつ変えちゃったみたい
霞草
作り方
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1
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白身魚です
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2
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骨が多くて避けるのが大変でした（＾＾；★塩コショウして片栗粉をまぶす。
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3
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から揚げします。
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4
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こんなタレを探していた・・という味です♪美味しい～（野菜も何もかも全部入れて野菜が柔らかく煮込めたら、とろみちゃんで仕上げます）
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5
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揚げたての白身魚に、とろぉ～っとかけます。
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6
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あさつきなんぞをトッピングしました（葉っぱは水菜）
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コツ・ポイント
途中から「もうちょっと甘く・・とか、もうちょっと酢を入れるか～とか、ウェイパーの味を確かめるのに足してみよう・・」なんて感じで、参考になさるのでしたら「む～がさんのレシピ」をご覧ください(*_*☆＼バキッ
このレシピの生い立ち
すっぱい系が好きなので、けっこう酢を入れてしまいました（＾＾ゞでも満足です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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霞草
