スマートチーズで手作りピザ♪
Description
小さめピザ
ひまわりのおうち
材料
（手のひら大生地8枚分）
１００ｇ
２ｇ
☆塩
少々（軽くひとつまみ程度）
５０ｃｃ
☆オリーブオイル
小さじ１
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トッピング
トマトケチャップ
大さじ４程度
５本程度
1/4程度
明治スマートチーズ
1/2箱
大さじ２程度
作り方
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1
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（朝ピザを食べたい時は前日夜に）ピザ生地を作る。☆の材料をビニール袋に全て入れてもむ。全てが混ざりまとまるまで。
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2
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表面に凸凹感がなくなったら、袋を生地の２倍以上空気を入れ余裕を持たせ、１時間程度発酵。（冷蔵庫で一晩おいてもよい）
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4
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フォークで生地に穴をあけ、お好みのソースでトッピングをする。（我が家はトマトケチャップ＋野菜など）
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5
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トッピングの最後にスマートチーズを小さく手でちぎって散らして乗せる。（我が家は４歳の子供がこの作業をしてくれました♪）
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6
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180度のオーブンで１２分程度（家庭によって火力が違いますので焦げ目がつくまで）焼いたら完成です＾＾
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コツ・ポイント
小さめのピザを作ると子供も「自分のピザ！自分の分！」ときちんと食べてくれるようです。このスマートチーズはコクとうまみがあるので、余分な味付けをしなくても、とっても美味しいピザになりました。
このレシピの生い立ち
ピザを作りたいけど、シュレッドチーズがない！そんな時でも、旨みとコクがいっぱいのスマートチーズでピザにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
