«まほじょのレシピ (243品)

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レシピID :144211

にらきゅう♪

にらときゅうりをメインにピリ辛に仕上げたキムチ風サラダ。５分で作れる手軽さとごま油しょうゆの香ばしさで箸が止まりませんよ♪

まほじょ

材料（２～４人）

にら

１束

きゅうり

１本

カイワレ菜

１～２パック

ごま油

大３

しょうゆ

大２

たかのつめ

適宜

1: にらは根元の硬い部分（２～３ｃｍ程）をみじん切りし、残りは５ｃｍ長さに切る。きゅうりは縦半分にし、２，３ミリの斜め切りにする。カイワレ菜は根を切り落としておく。

2: ボールにきゅうり、カイワレ菜、にらの順に重ねて入れる。

3: フライパンにごま油を中火で熱し、にら根元のみじん切を入れ炒める。少し色づいてきたら、しょうゆとたかのつめを加え箸でかき混ぜながらしっかり煮立たせたら火を止める。熱々のうちにボールの野菜にかけ、全体を混ぜる。

4: お陰様で09'６月２５日に話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます♪

5: ほしるんさん考案バージョン”みょうが入り”も美味しいですよ♪（10'5.16
追記）

6

7

コツ・ポイント

ごま油しょうゆのタレを熱々のうちにかけて手早く混ぜるのがポイント！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51件 (37人)

11/11/29

貝割れナシでごめんなさい。とっても美味しくて一気に完食♪ゴチです

saki1010

一気に完食とは嬉しいですぅ♪お好みの組み合わせでどうぞ＾＾ｖ

11/11/27

ごま油とお醤油が3種の野菜によくからんでご飯がすすみました♡

ゆずぽんの母

気に入って頂けて嬉しいです♪有難うございましたｍ＾＾ｍ

11/11/21

カイワレ入手困難でにらきゅうのみですが…皆様絶賛の理由が分かる♡

バカリャウ

美味しさを共有できて嬉しい～♪ありがとうございますｍ＾＾ｍ

11/09/14

いつも美味しいコレで食欲倍増♪何にでも合うとこも嬉しい～よね！

ほしるん

暑い時の食欲倍増レシピになって光栄だわ♪いつもありがとう☆

11/08/29

玉葱も入れてみました♪熱々のゴマ油がポイントですね〜美味！！

カルン

玉ねぎ入りも良さそうですね＾＾ｖ有難うございましたｍ＾＾ｍ

11/07/13

熱々ごま油と生ニラのピリ辛が最高♡貝割れ無くて大根を千切りで♪

olive11

味わって頂けて嬉しいです♪ありがとうございましたｍ＾＾ｍ

11/07/09

にらきゅう♪の美味しい季節がやってきました。この夏も食べます！

ミーリュウ

今年も味わって頂けて感激です!!ありがとうございました☆

11/06/08

リピリピ。ひとり晩酌の友だなぁ♪ビール何杯でもイケちゃう！

ケチャウルレシピ

ひとり晩酌を想像してニマニマしちゃいます＾＾ｖ感謝です☆

11/05/22

美味しすぎて味見止まりませんでした☆ビールのおつまみにぴったり♪

iam樹

嬉しすぎ～のコメントです♪有難うございますｍ＾＾ｍ

11/05/15

これは美味しい♬ごま油醤油のたれ、最高♡別分けでお弁当にも持参❀

レオン犬

我が家でもリピ率が多いレシピを味わって頂けて嬉しい～♪♪♪

11/03/03

貝割れ買ってきました♪ピリッと大人の味が好きです♪

わぴちゃん

カイワレ入りでも味わって頂けて嬉しいです♪リピ感謝～☆

11/02/22

早速リピ〜。次は貝割れいれて挑戦します！楽しみ♪

わぴちゃん

早々にリピして頂けて感激です!!ありがとうございました☆

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7件のコメントを読む

花より団子 2004年05月21日 17:34

花より団子です。さっそくレシピー拝見。これにらきゅうおいしそう酒飲みのあたしには、ぴったり。すぐ作ってみます。わたしのお気に入りに登録してしまいました。

花より団子

たまべあー 2006年04月24日 21:11

はじめまして！ほんとおいしかったです。こってりごま油にさっぱりきゅりとニラのパンチが効いててクセになりそうです～ありがとうございます！

まほじょ 2006年04月25日 08:22

たまべあーさん、にらきゅうレシピ作っていただけてほんとうにうれしかったです。
つくれぽまで寄せてもらい感激しています！我が家でも登場回数の多いこのレシピ、もっと多くの皆様にも味わっていただきたいですね～♪

わんこmama 2007年06月16日 18:20

まほじょさん♪こんにちは～
先日おじゃましてからこちらのレシピが気になりまして。。
今日作らせて頂きました！
すごくおいしいですね☆これは定番です♪
素敵なレシピどうも有難う～

まほじょ 2007年06月17日 09:02

わんこmamaさん、つくれぽ＆コメントをありがとうございました♪

私も大好きなにらきゅうを気に入ってくださってと～っても嬉しかったです！
このレシピは我が家でも中華メニューの時には必ずというほど作っています。にらの半生でシャキシャキした歯ごたえとごま油の風味が美味しいですよね！
定番にしていただけるとか！？感激です！！
これからも宜しくお願い致します。

たもたん 2009年06月15日 13:53

まほじょさ〰ん❤

こんにちわ〰^^

にらきゅう♪ご馳走様でした〰
レシピを見た時は、ニラを生で食べる？
っと、ちょっと驚きでしたが、味見が止まらない美味しさ〰
熱いうちに、ニラにかけて素早く和える事で、
程よく日が通り、本当に美味しいキムチ風のサラダになりました〰
キムチが入ってないのにキムチ味〰
とっても美味しい逸品ご馳走様でしたv(⌒ｰ⌒)v

あ、これまた旦那が大喜びしてましたよ〰

まほじょ 2009年06月15日 17:03

たもたんさ～ん♪

こちらにもコメントくださってありがとうございます。

このレシピは我が家ではかなり頻繁に作っているものなんですよ！！
アツアツのタレをかけることでニラも良い加減の半生状態になって食べやすくなりますよね♪

旦那様にも喜んで頂けて、嬉しいです！！
たもたん家のお気に入りまほじょレシピがまたまた増えてとても幸せです☆☆☆