金ごまでつくるおやつの定番金ごまクッキー

ボールにバターを入れ、柔らかくし、砂糖を入れ、白くなるまで泡だて器で混ぜる。

ふるった小麦粉を入れ、さっくりと混ぜる。

ラップを広げ、2.の種を棒状に包み、冷蔵庫でねかせる(30分)。

（注意）
＊サクサクなので完全にさめてから取り出す。