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☆簡単あとまぜひじきご飯☆

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Description

ひじきの煮物をご飯にいれて混ぜるだけ～!(^^)!

材料 （２人分）

ご飯
２合
ひじき(生の場合）
１パック
合い挽きミンチ
１５０グラム
れんこん
５センチたてのもの
ニンジン
中3分の1
きぬさや
5枚
薄口しょうゆ
いつもより多め
みりん
いつもより多め
砂糖
いつもより多め
料理酒
適量
ほんだし
小さじ１杯
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンでミンチ・れんこん・ニンジン・ひじきの順に炒め、ほんだしと水１００ｃｃいれる。

  2. 2

    薄口しょうゆ・みりん・砂糖・料理酒をいれて煮込む。
    （いつもより辛く）

  3. 3

    炊飯器のごはんの中へひじき煮物（煮汁も）をいれて混ぜ合わせ30分ほど放置！！！

  4. 4

    塩ゆでしたきぬさやを、斜め細切りで混ぜ合わしたひじきご飯にのせたら完成。

コツ・ポイント

ただまんべんなくまぜるだけ♪

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物を作ったらいつもより味が濃くてどうしよう？？？ってｗ

炊飯器に残ってたご飯にいれちゃえ～～～！って。

思いがけずなかなかの美味で♪

失敗から生まれた一品です(*^^)v
レシピID : 1445554 公開日 : 11/05/23 更新日 : 11/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月5日
初れぽ
写真
REON0614
同じく味が濃くなってしまって…泣　でも一工夫で美味しくなり嬉っ♥

ありがとー♪　無駄にしなくていいでしょ？ｗ

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( )
ataemama
☆簡単あとまぜひじきご飯☆
by ataemama