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もっちり＊シンプル丸パン

もっちり＊シンプル丸パン

Description

シンプルなパンで朝食はいかがですか？

材料 （８個分）

強力粉
３００g
砂糖
大さじ１
塩
小さじ１
ドライイースト
３g
ぬるま湯
２００cc
油
大さじ１

作り方

1

ボールに粉を入れ、イーストと砂糖を入れる。半分ぬるま湯を入れまぜ、塩と残りのぬるま湯を入れてこねる

2

まとまってきたら油を加える。私はオリーブオイルで。１０〜１５分こねる。生地がすべすべになるまで

3

一次発酵１時間弱。

気泡を抜いて、８分割にし、丸める。生地をきちんとつまんでとじること

4

オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、そこにのせる。大きな袋で密閉し二次発酵。２０分くらい。
その間に２００℃で余熱。

5

１０〜１５分焼いて完成。オーブンの癖を見て時間や温度は調整してください。

6

皆さんのおかげで話題入り♥感謝です!!!!!!!ありがとうございますっ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいパンが食べたくて
レシピID : 1445869 公開日 : 11/05/21 更新日 : 12/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

407件 (356人)

21/02/01

写真

丸くて可愛くて美味しい！！パクパク食べてしまいます。リピ決定！！

aju_7

21/01/10

写真

強力粉が足りず、薄力粉で代用しましたが外はカリッと、中はふんわり美味しかったです！

ﾐｯﾋｰ

20/12/29

写真

色々サンドして食べました^ ^

にるみ

20/11/23

写真

とても美味しく出来ました。

※kinocook※

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Profile はらぺコックさん 2012年03月11日 15:58
休日に作ってみました（・。・＊）
砂糖を多めにしたのですが、もちもちでとってもおいしかったです!!
kiro53 2012年03月11日 17:45
はらペコックさん）ありがとうございます！！気に入ってもらえて嬉しいです。
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