簡単★カボチャde鬼まんじゅう

カボチャを1～2cmくらいの角切りにし、ボールに入れる。
皮は苦手な人は切り落としてください。

①に砂糖を入れ、カボチャと混ぜ合わせて30分ほど置いておく。
カボチャの水分が出ますが、捨てないでください。

②に残りの材料をすべて入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

電子レンジ500ｗで8分加熱し、蓋をして3分蒸らす。

出来上がり♪

←ずぼらな私は分けずにそのまま流し入れてレンチンしました。