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さっぱり美味しい☆鶏むねの南蛮漬け

さっぱり美味しい☆鶏むねの南蛮漬けの画像

Description

野菜たっぷり！むね肉なので、さっぱりと食べられます。簡単美味しいメイン料理♪

つくれぽ100人!!感謝感激!!

材料 （３～４人分）

鶏むね肉
1枚
ピーマン
1個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/3個
片栗粉
適量
サラダ油
適量
★酢
大さじ４
★醤油
大さじ３
★みりん
大さじ３
★砂糖
大さじ1.5
★赤唐辛子小口切り（あれば）
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはへたと種をとり、にんじんは皮をむき、それぞれ千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏むね肉を一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに、サラダ油を多めに入れて熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。

  4. 4

    写真

    ★をまぜ、１と３を熱いうちに漬け込み、味をなじませる。

  5. 5

    2012年7月15日、つくれぽ10人、話題入りありがとうございます！

  6. 6

    いそづかさん
    コメントなしに掲載してしまい、すみません！
    さっぱりをたくさん食べて、暑さに負けないよう頑張りましょ

コツ・ポイント

お肉メインにしたい場合は、野菜を少しずつ減らしてくださいね！
（かなり、野菜たっぷりになると思いますので。）

このレシピの生い立ち

料理本「人気の肉おかず604品」を参考に。
レシピID : 1448370 公開日 : 11/05/23 更新日 : 13/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

547件 (501人)
2024年4月23日
写真
ask_room
お野菜たっぷりで調味料は2倍量🫶🏻💕ちくわも片栗粉つけて揚げて入れました🥰たまに食べたくなるので定期的に作ってます👏🏻🤍
#南蛮漬けでさっぱり
2024年4月9日
写真
フジモリ
南蛮漬け、おいしくできましたー！
#南蛮 #鶏むね肉でヘルシー #夕食 #野菜たっぷり
2024年3月25日
写真
YU♡CO
毎日食べたいくらい大好きすぎなレシピ😋しょうゆは最後の1杯を気持ち少なめ✌🏻何度もリピしてます🤝🏻さっぱりで野菜もシャキシャキうま😋
#実は何度もリピしてます #鶏ムネ肉でヘルシー #南蛮漬け絶品 #南蛮漬けと言えばこれだ！ #毎日でも食べたい #さっぱりおいしい簡単 #野菜もシャキシャキ #完璧レシピ！ #料理初心者 #料理下手でも大丈夫
2023年9月2日
写真
●これなんだ●
お安く出来るので心置きなく沢山食べさせてあげられます。育ち盛りの子にピッタリ！大好評でほとんど残りませんが笑、お弁当にも◎
#チキン南蛮はこれ #育ち盛り男子
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