韓国料理 アツアツ！キムチチゲ

ニンニクはスライスし、しょうがは細切りにしておきます。
野菜類、お肉も食べやすい大きさに切っておきます。

ドゥッペギ(土鍋)の中にキムチや野菜類、肉等材料を入れ、水を入れて火にかけます。(水の量はキムチ1に対し3〜4の割合)

ドゥッペギ(土鍋)の中が沸騰する直前にだしの素(いりこだし)を入れます！

ニラをのせグツグツと沸騰させ、よーく煮込みます！
少なくても野菜や肉に火が通るまで火にかけましょう！

土鍋は火が通りやすいので水分が少なくなったら足して下さい。
味見しながら好みの辛さに調節して下さい！

好みの辛さに整え、ごま油をたらしたら完成です！
お肉の代わりにシーチキンを入れても美味しいですよ！