野菜たっぷり肉みそ♪挽き肉のレタス巻き☆

竹の子（蓮根）人参、ピーマンをみじん切りにする。
■を合わせて、水溶き片栗粉も用意。（水煮筍は料理前にさっと湯通しします

レタスを1枚ずつに剥いて洗い、水を軽く拭いて器に盛っておく。

熱したフライパンにごま油を入れ、塩ひとつまみいれたら野菜を炒め、火が通ったら挽き肉を入れて炒める。

レタスで包んで召し上がれ♪
パーティには大皿で(*^▽^*)

今回は量が多いので、炒めた野菜を一度皿にとり、同じフライパンで挽き肉を炒めてから合わせます。奥にあるのが炒め野菜です/笑

★片栗粉を入れるのはパラパラするのを防ぐ為なので、トロンとする程入れなくていいです。うちは入れない時もあります*^_^＃

サンチェにスティック野菜と一緒に巻いても美味しいよ♪

はつこたんがご飯に乗っけて丼にしてくれました♪
はつこたん、いつも有難う^^＃

はつこたんがナムルとコラボでビビンバにしてくれました♪
アイデア満載〜☆
ナムルはこちらデス♪
ID：1389222

2012/3/18
30個目の話題入りさせて頂きました。
皆さんホントに有難う！
大感謝です#^_^#

たーたん♪♪♪さんが、手巻き寿司感覚で、レタスに肉味噌・ご飯・胡瓜を巻いて下さいました！美味しそうですね♡皆さんも是非♪