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豚コマは一口大、シメジは塊でほぐし、新玉ねぎは１.５㎝幅でくし切り、油揚げは２㎝幅にカットしておきます。
干しの調味料を鍋に入れて、ホイッパーを使って完全に溶かす。
２に新玉ねぎを除く具材を入れ、中火で煮込んでいく。（１５分～２０分）
トッポギがふっくらして、全体にとろみがついてきたら新玉ねぎを加えさらに５分から１０分煮込む。
器に盛り付け、白煎りゴマとアサツキをふりかける。
美味しそうです～。私も野菜大好きです。ありがとうございました
めがねさ～ん
