すごくおいしい!豆腐の和風煮込みハンバーグ
作り方
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パン粉と豆乳を合わせておく。ボウルに☆を全部入れ、よーく混ぜ合わせる。豆腐の粒があまり残らないようにしっかりとなじませる。
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コツ・ポイント
しっかり水切りが大切です^^しし唐を一緒に煮てもおいしい^^
このレシピの生い立ち
豆腐の期限って、すぐきちゃうんだよね~(^^;最近のマイブーム。豆腐や高野豆腐入りのハンバーグ。つなぎとして利用していたけれど、今回はお肉の代替という感覚で作ってみました^^
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パン粉と豆乳を合わせておく。ボウルに☆を全部入れ、よーく混ぜ合わせる。豆腐の粒があまり残らないようにしっかりとなじませる。