10分で完成!ピリ辛豚バラレタス炒め

10分で完成!ピリ辛豚バラレタス炒めの画像

Description

ニンニクと豆板醤でピリ辛! レタス1個を丸々食べられる♪ 10分で完成!豚バラレタス炒め

材料 (4人分)

1個
ニンニク
1かけ
豆板醤(XO醤でもOK)
小さじ1/2
*酒
大さじ3
*鶏ガラスープの素
小さじ2
*砂糖
小さじ1
*こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス。豚バラも2cm幅にスライスする。レタスは一口大に手切りする。

  2. 2

    ニンニクスライスを油でいため、香りが出たら豚バラ肉を入れて少し色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2.に豆板醤(XO醤)を入れ、少し炒めた後、*の材料を鍋に入れる。

  4. 4

    3.にレタスを入れ、たれと絡めるように混ぜながら、少ししんなりするまで炒めて出来上がり!!

コツ・ポイント

豆板醤の代わりにXO醤や甜麺醤(テンメンジャン)で代用してもOK!
辛みの調整ができますよ♪

このレシピの生い立ち

レタス炒めのアレンジ!
レシピID : 1457036 公開日 : 11/05/31 更新日 : 11/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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ひぃちゃんひー
簡単に美味しくできました!
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ふぅ&かず
残ってたアスパラもin 2歳児いるんでピリ辛抜きで。 でも美味♡

レポありがとうございます!アスパラのグリーンが綺麗ですね!

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カニーヘン
美味しかったです(o^^o)

レタスもりもり食べて下さい(≧∇≦)

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んらう
肉無だけど美味しかったです☆

肉なしでもいけるんですね!レポありがとうございます♪