*塩焼きうどん*の画像

Description

2013/3/16 話題入り!!作って下さった皆様に感謝☆冷蔵庫にある野菜で 簡単に♪ 野菜をたっぷり入れて☆

材料 (2人分)

2人分
胡麻油
適量
ウェイパー
小匙2
☆酒
大匙1
☆塩
小匙1/2
☆醤油
小匙1
☆おろしニンニク
小匙1/2
ゴマ油(仕上げ用)
大匙1
豚こま肉等。
150g〜程度
1/4個
1/2袋
3㎝程度
1/2パック
1/4束
あれば青葱
適量
★の野菜は、一例なので冷蔵庫にある野菜を使って下さい。

作り方

  1. 1

    野菜を綺麗に 洗って、キャベツや人参は 千切り等、適当に切っておく。☆の調味料は 合わせておく。

  2. 2

    フライパンに ゴマ油をしいて 肉→野菜(韮以外)の順に 炒める。

  3. 3

    うどん(茹でうどん)を加えて、ざっと炒めたら、ウェイパーと☆の調味料を加えて 混ぜ炒めたら韮も加える。

  4. 4

    全体に 味が馴染んだら、仕上げに ゴマ油を一回しかけて お皿に盛り、お好みで 青葱を乗せたら出来上がり♪

  5. 5

    ※2012/2/24 トップの写真を差し替えました☆

コツ・ポイント

韮は すぐに火が通るので 炒める時は、最後に加えて下さい♪ ※味付けは うどん2玉に合わせた 味付けです☆

このレシピの生い立ち

塩だれの味付けで うどんがたべたかったので☆
レシピID : 1457212 公開日 : 11/07/29 更新日 : 13/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (60人)
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ゆゆっちゃ
美味しくできました
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ayutomiko
時短で、ミックス野菜でササっと簡単にいつもと違う焼きうどんができちゃいました!!
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EllieSh
安定の美味しさです!
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EllieSh
お昼ご飯はよくこれを作ります!好みの味付けで美味しい!