キムチの素で卵とじ
作り方
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1
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ニラは4㌢くらいの長さに、えのきは下の部分を切り取りほぐしておきます。もやしと一緒に洗っておきます。卵は溶いておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、野菜を3種炒めます。火が通ったら★で味を整えます。
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3
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溶いた卵を回しかけ、半熟の状態でお皿に盛り、熱いうちにいただきます。
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コツ・ポイント
ありません…
このレシピの生い立ち
キムチの素を使って、安い食材でご飯が進むようなものを作りたかった。