新たまねぎの万能食べる味噌だれ＠餃子にも
しるびー１９７８
作り方
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新たまねぎは薄くスライス！ざっくりでいーよ！
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にんにくは粗みじん切りね！
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フライパンで新たまねぎを炒めます。油はいらないよ！
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はーい！！ちゅーもーく！！新たまねぎに焼き色を付けます！ほっとけ！甘みを引き出すためね！
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香ばしい香りがしてきたら返します！
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こんなカンジね！これを数回繰り返します！
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全体的に焼き色がついてしんなりしてきました！ここでにんにく入れて！
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水とみりんと酒と味噌を加えます！ここでは混ぜないよ！ふたをして蒸し焼きにします！中火位ね！
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9
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ふたをして５分程経ったらよく混ぜながら炒めます。水分を飛ばすよ！焦がさないでね！
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味見をして白いりごまを加えて完成！胡椒を少量たしても美味しいよ！砂糖を使わないのに甘いよ！
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彩りに万能ねぎを散らしました！さてどうされますかな・・・。
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別レシピ：特売の生餃子を羽付きで簡単に焼く方法！の花餃子に・・・。レシピID :1431015
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どーん！！付属の餃子のたれもかけちゃいました！これすんげぇうめえ！！
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コツ・ポイント
新たまねぎを炒める時は、焼き付ける様にあまり混ぜないで炒めてね！甘みが増します！
このレシピの生い立ち
新たまねぎの甘みが好きだから！
しるびー１９７８
