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うまいしいたけ

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Description

地味に旨い

材料

干ししいたけ
7個分
戻し汁
鍋でひたひたになるくらい
さとう
大2.5
しょうゆ
大1
和がらし
お好みで

作り方

  1. 1

    戻したしいたけを鍋にいれ、戻し汁をかぶるくらいいれ火にかける

  2. 2

    煮立ったら、さとうを入れ弱火で10分

  3. 3

    しょうゆを加え汁気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

干ししいたけはまるごとの物よりもスライスされている方がお勧め
落とし蓋をすれば更によし

このレシピの生い立ち

こうゆうのが好きな夫へ
レシピID : 1458863 公開日 : 11/06/15 更新日 : 11/06/15

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