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ほうれん草は洗って砂を落とし、熱湯で1~2分茹でる。冷水にとり4cmの長さに切り、手で水気をよく絞る。
大根は皮をむき、2~3cmの輪切りにする。
2を鍋に入れて浸るくらいの水を入れ、中火にかけてふたをして茹でる。透通ってきたら和風だしの素を加え15分くらい加熱する。
フライパンに油(分量外)をひき、挽肉を炒める。火が通ったら3の茹で汁350mlと☆を加え5分くらい加熱する。
4に■を合わせたものをまわし入れとろみをつける。
お皿に3と1を盛りつけ5をかけたら完成。
大葉も合いそうですね♪作ってくれてありがとう♡
ほっこりやさしい味ですよね♪作ってくれてありがとう♡
キレイなお皿ですね♪作ってくれてありがとう♡
大根の葉美味しいですよね♪作ってくれてありがとう♡